קונפי שום
- אסתר גופר
- 7 במרץ 2024
- זמן קריאה 1 דקות
קונפי שום
שום קלוף בסיר עם שמן זית על אש ממש קטנה
אפשר להוסיף מלח גס וחתיכות פלפל ירוק
או כך כמו שזה
מתרכך ומקבל טעם חמאתי מדהים
אפשר לשמור בצנצנת
ואחרי שנגמר להשתמש בשמן שום שנותר לבישולים וסלטים .
נפלא כ׳מעדן׳ לשבת 🧄
תגובות