קונפי שום
קונפי שום
שום קלוף בסיר עם שמן זית על אש ממש קטנה
אפשר להוסיף מלח גס וחתיכות פלפל ירוק
או כך כמו שזה
מתרכך ומקבל טעם חמאתי מדהים
אפשר לשמור בצנצנת
ואחרי שנגמר להשתמש בשמן שום שנותר לבישולים וסלטים .
נפלא כ׳מעדן׳ לשבת 🧄
top of page
מילים . בשפת מדרש אשה
אסתר גופר
וַאֲפִלּוּ בְּהַסְתָּרָה
מילים מהקצה
באר הדעת
Follow Me
בית מדרש אשה
bottom of page
Comments