לימון כ ב ו ש
- אסתר גופר
- 1 במאי 2024
- זמן קריאה 1 דקות
אהובות
טוב
זה זמן מעולה ללימון כבוש
הראש עדיין בעננים
והעצים מלאים בפרי
והידיים בפשטות יכולות ׳בלי הרבה שכל׳ ;
לקטוף . לעשר . לחתוך . לטבול במלח . להניח בצנצנת .
לסחוט מיץ . למלא בצנצנת עד תום .
להדק עם האצבעות .לאטום עם מכסה .
ולשמור יום בחוץ . להפוך ולנער . ולמקרר .
מוכן אחרי 3-7 ימים
מושלם לבישולים וסלטים
נשמר במקרר עד 3-4 שבועות בטוב
אפשר את המלח לתבל בפפריקה מתוקה וחריפה
והמלח יכול להיות אטלנטי
שווה 🍋
留言