top of page


מילים . בשפת מדרש אשה 
אסתר גופר 

וַאֲפִלּוּ בְּהַסְתָּרָה

לביבות בטטה

אהובות

אם אתן עם ה כ ת ו ם היום

וגם עם לא

מסמנת

שכשמכינה מרק

חושבת ק ד י מ ה

כבר על ל ב י ב ו ת

זה אומר

מוסיפה ירקות חתוכים גדול

לריכוך במרק

שניתן לשלוף בנוחות

במקרה הזה

בטטות ללביבות בטטה

מצרפת מתכון מדהים

לביבות בטטה - אורנה ואלה

לביבות שהן ׳מוסד׳ :)

1 ק"ג בטטות מבושלות טוב מעוכות

½1 כף רוטב סויה משובח

3/4 כוס (או יותר, לפי הצורך) קמח

1/2 כפית מלח

קורט פלפל שחור טחון טרי

לטיגון:

חמאה

או כל שמן אחר וודאי

לרוטב שהוא להיט עם הבטטה :

1 מיכל שמנת חמוצה

2 כפות מיונז

מלח

פלפל שחור טחון טרי

עירית קצוצה (לפי הטעם)

תהנו ממש ☘️

מילים מהקצה  
באר הדעת
Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon
bottom of page