top of page


מילים . בשפת מדרש אשה 
אסתר גופר 

וַאֲפִלּוּ בְּהַסְתָּרָה

טופו מוקפץ ברוטב חמאת בוטנים

אהובות

טופו היה במקרר

ומהזכרון

זה נראה שגם כל מרכיבי הרוטב המקסים

שהרבתי פעם להכינו

מפה לשם התברר

שמייפל ולימון ו… חסרים

אילתרתי עם מה שהיה

תפוז וסילאן :)

ויצא מדהים

אז מצרפת המתכון ‘המקורי׳

תרגישו חופשי ל נ ו ע ולהניע אותו

עם מה שיש לכן בבית


ממש מפתיע וטעים


טופו מוקפץ ברוטב חמאת בוטנים


חבילת טופו חתוך למשולשים

5 כפות קורנפלור לציפוי ׳איבוק׳

לטגן קלות בשמן להזהיב ולהוציא לנייר סופג

במקביל להכין המצרכים לרוטב לחמם במחבת

להוסיף משולשי הטופו כמה דקות עד למעט הסמכה

ומוכן ממש

ניתן להגיש עם אורז לבן

לקשט בבבצל ירוק או טבעות פלפל ירוק

מ ע ל ף ✨


לרוטב

2 כפות חמאת בוטנים

4 כפות רוטב סויה

2 וחצי כפות מייפל

כף צ׳ילי חריף או טבסקו

מיץ מחצי לימון

3 שיני שום כתוש

חצי כוס מים


תהנו אהובות



Comments


מילים מהקצה  
באר הדעת
Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon
bottom of page