בצק ׳שמרים טריים׳

אהובות

מתכון לבצק קסם של סבתות

׳על בטוח׳

ללחם לפיצות לחמי שום

משתמשות בקוביות שמרים לחים טריים ׳של פעם׳

( שימו לב לתוקף )

דרך ההכנה ׳דו שלבית ׳ פשוטה

שווה להתנסות בו

בבירור המאפים עם טעם טוב טוב של סבתות

שיודעות דבר או שניים על ׳בצק׳ ♥️

באהבה לנו

קערה 1:

2 קוביות שמרים טריים

2 כוסות מים פושרים

להמיס את הקוביות לגמרי במים בעזרת הידיים.

קערה 2:

חצי כוס סוכר

כוס שמן( השתמשתי ברגיל אולי אפשר חצי חצי עם שמן זית )

ביצה

כף מלח

לערבב הכל לג׳ל צהוב

לנפות מעל קילו קמח

לערבב עד שיוצאים פירורים צהובים דקים .

להוסיף את הקערה עם השמרים (קערה 1) לקערה 2

וללוש.

שתי התפחות

ומוכן להכנה

בצק שמתאים

ללחם

פוקאצ׳ות

לפיצה

וללחם שום

בשפת הסבתות

מתכון ׳שעובד׳ בהתחייבות

תודות לסבתא של הדר על המתכון ✨