בצק ׳שמרים טריים׳
אהובות
מתכון לבצק קסם של סבתות
׳על בטוח׳
ללחם לפיצות לחמי שום
משתמשות בקוביות שמרים לחים טריים ׳של פעם׳
( שימו לב לתוקף )
דרך ההכנה ׳דו שלבית ׳ פשוטה
שווה להתנסות בו
בבירור המאפים עם טעם טוב טוב של סבתות
שיודעות דבר או שניים על ׳בצק׳ ♥️
באהבה לנו
קערה 1:
2 קוביות שמרים טריים
2 כוסות מים פושרים
להמיס את הקוביות לגמרי במים בעזרת הידיים.
קערה 2:
חצי כוס סוכר
כוס שמן( השתמשתי ברגיל אולי אפשר חצי חצי עם שמן זית )
ביצה
כף מלח
לערבב הכל לג׳ל צהוב
לנפות מעל קילו קמח
לערבב עד שיוצאים פירורים צהובים דקים .
להוסיף את הקערה עם השמרים (קערה 1) לקערה 2
וללוש.
שתי התפחות
ומוכן להכנה
בצק שמתאים
ללחם
פוקאצ׳ות
לפיצה
וללחם שום
בשפת הסבתות
מתכון ׳שעובד׳ בהתחייבות
תודות לסבתא של הדר על המתכון ✨
コメント