מיזם תשפ"ג 

הַמְּרָקִיָּה מבית מדרש אשה 

מזמינה אותך להצטרף אלי35 דקות לפני שהבוקר שלך מתחיל , להניח יחד סיר מרק ולכתוב את עצמך לדעת  בשלושה עמודי בוקר
21 יום שיפתחו בך התמדה
נפגשות כל בוקר בזום בימים ראשון עד חמישי  מתחילות ג' כסלו 27.11 –א' טבת 25.12
נפתחות 2 קבוצות  המשכימות  06:25  ובנחת 08:25 
(השעות הסופיות תיקבענה עם הנרשמות)   
   

בבית הילדות שלי 

הייתי מתעוררת לריח מלא בחום ,שאמא שלי

מוקדם בבוקר דאגה לחבק אותי דרכו . 

כשגדלתי 

והגעתי לבקר 

 היינו יחד , פוקחות עיינים ומבכרות להשתהות רגע לפני התאוצה ליום

ובעונג גדול מתמהמהות לנו במיטה מכורבלות יחד בחיבוק מלטף,

כשהמילים הראשונות ,שהאויר הנעים ביננו שמע היו-

" איזה מרק נכין לנו היום ? "   

ה מ ר ק י ה - להפצה סופי.jpg

אני מזמינה אותך להצטרף אלי

ל ח י ב ו ק  של בוקר 

כזה שיצליל , יאזן וישפיע ברכה על ימייך

35 דק' לפני שהבוקר שלך מתחיל

נעמיד יחד סיר מרק – 12 דק

נפתח מסדרון בין לבין

נתישב לכתוב את עצמנו לדעת – 18 דק

נחתום בברכה 

ונצא לגלות כל בוקר מחדש

 שמשהו חדש מתעורר ונפקח

לך . בך . בחיים .

נפגשות בזום כל בוקר מחדש בחודש הזה

21 יום שיפתחו בך התמדה לפלא של חייך . 

 

ואני בקביעות הייתי משיבה 

"אמא, אני לפני הכל כותבת את דפי הבוקר שלי " 

כבר אז ידעתי בבהירות  ,שהחיבוק ,שמגיע אלי ,

תוך כדי כתיבה ,מהמרק שנרקח בפשטות על הגז ,

חובר לחיבוק העמוק ,שאני מקפידה להעניק לעצמי בכתיבה היומית-שלושה עמודים מבלי להוריד את העט מהדף כל מה שעולה לי ובי .

הכתיבה שמשחררת וממריקה את תודעתי 

ופוקחת בצלילות ובהירות את ימיי. 

 

זה שלוש שנים שאת המילים האלו של אמא שלי 

אני משתדלת להשמיע לעצמי -"איזה מרק נכין היום ?". אמא שלי נפטרה לפני שלוש שנים , אבל החיבוק שלה

דרך הריח החם אופף את ימי וחיי .

ובבירור המרק שלה עם דפי הבוקר שלי 

הם מתנת חיי .    

סיר המרק של אמא שלי ,שירשתי יחד עם החיבוק הפנימי ,שמרק של בוקר יודע להעביר הלאה  

דפי הבוקר שלי ,שמאפשרים לי מידי יום למרק התודעה ולפקוח ערוצי יצירה ומחשבה זכים

המרקיה - חדש 1.jpg

מרק של בוקר

בהשראת אמא שלי  תמר סלסי ז"ל

מתנות אור מסבתא תמי  

1.    מרק ממה שיש . 

2.    כדאי שיהיה  ס ל ר י !

3.    בצל ושום להזהיב בסבלנות עם שמן זית , סויה או חמניות .

4.    ירקות 'ישנים' שמצאתם במקרר . כדאי לצלות בתנור

       עם שמן זית ומלח גס . לתת להם חיים מחודשים .

5.   אידוי הירקות לפני הוספת הנוזלים - לכיסוי הירקות או טיפה מעל .

6.   ירקות שורש ובכלל מגוון ירקות יעשירו הטעמים .  

7.   מרק דליל מידי , חופן שיבולת שועל , גריסים , אורז , קיטניות 

       מבלי לשנות הטעם .

8.   הסמכת מרק על ידי טחינת חלק מהירקות תשמר הטעם 

9.   הוספה של קישוא או דלעת מגורדים יסמיכו המרק.

10. עשבי תיבול שאיבדו רעננותם או שאריות מהמזווה יככבו במרקים 

11. מפתיע! להוסיף בסוף עגבניה מרוסקת עם חצי פלפל חריף ,

      שן שום וחופן עשבי טיבול . מעשיר את כל הטעמים של המרק 

12. טעם המרק יהיה עשיר אם תיצרבו או תטגנו הירקות קלות

13. להעשיר טעם - תבלינים  כמו חוויג' למרק , כורכום , קארי

      חופן פטריות יבשות ויש המוסיפים כפית קפה שחור 

14. למרק טחון כדאי להוסיף שמן זית או חלב קוקוס ,

      חלב או שמנת לבישול .

15. זמן הבישול - יש מביאים לרתיחה אחת ומכסים ומורידים מהאש

       ויש שמבשלים זמן ארוך לשחרור טעמים . 

16. ירקות ניתן לחתוך (לבשל בלי תיבול )ולהקפיא כך גם  קיטניות

       ניתן להשרות לסנן  ו ל ה ק פ יא בשקיות נפרדות לשימוש זמין  

כתיבת דפי בוקר

בהשראת ספרה המופלא של ג'וליה קמרון דרך האמן 

כללי אור חשובים  

1.  “דפי בוקר” הם שלושה עמודי פוליו כתובים,

       שבהם אנחנו מאפשרים לכל מה שעולה מתוכנו להיכתב.

2.  אף אחד, לעולם, בשום מקרה, בשום מצב – לא יקרא אותם.

     הם שלנו, ושלנו בלבד.

3.  גם אנחנו לא חוזרים לקרוא את מה שכתבנו

4.  בסיום תהליך הכתיבה של אותו יום, יש הממליצים לשרוף או 

     למצוא דרך יצירתית אחרת להשמיד את העמודים. 

5.  דפי בוקר הם תהליך יום יומי, ויש משמעות לרצף הזה,

      להפיכתם לחלק מהשגרה.

6.   כותבים בכתב יד עם עט או עיפרון לא במחשב .

       היד מפעילה את המוח בדרך אינטואיטיבית ופשוטה יותר . 

7.   הכתיבה בבוקר עדיפה כי היא  ספונטנית, ובערב תיעודית יותר,

      אבל מה שחשוב  הוא הרצף התהליכי

8.   חשוב לוודא שאין הסחות דעת . טלפון במצב טיסה 

9.   אפשר לשים מוזיקה ברקע (לוודא שבלי מודעות :) ) 

10. כדאי להתאבזר בעט טובה שנוחה לכן וכמובן מחברת מרגשת 

11. שלושה עמודים של זרם התודעה. מה שעולה במוח יורד לדף.

      בלי לחשוב, בלי לנסח, בלי למחוק. לא צריך לסיים רעיון .

      מה  שעולה לכם ברגע נרשם . 

12. המבקר הפנימי נשאר מחוץ לכתיבה . היא לא אמור הלהיות

      בעלת ערך או חשובה . היא פשוט מתפקדת כממרקת מרוקנת

      ומפנה מקום . לפלא שאת . 

דפי בוקר משחררים ומאפשרים לנו לפתוח מסדר-און  ליומיום שלנו

זו לא רק הקלה נפשית, אתן הולכות  להרגיש הקלה פיזית בגוף.

אחרי הכתיבה ניכרת הרפיה בכל המקומות בהם אתן מחזיקות את המתח,

הדאגות והדברים ,שאתן לא יכולות לומר.

   מרק מצליח תמיד להעביר לנו חיבוק טוב ועמוק לנשמה .

חיבו מהסבתא שלנו שהייתה או שלא הייתה לנו .

יש בו את כל שצריך כדי לחמם לנו את הלב ולא רק בחורף.

הוא מצליח להעביר בלי מילים את התחושה הנדירה 'חשבתי עלייך'